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    低钠盐会送命?肾病专家来释疑-菠菜app

    2016-04-12 08:27:57 来源: 编辑:康康
        最近这两天,朋友圈都在转发来自“肾内科医师”的提醒:“买错盐巴会送命。”这条微信说:医院里的高钾血症患者越来越多,追问病史,许多人都是用的低钠盐。这条微信还说:因为低钠盐比普通盐贵,公众认为贵的就是好的。“我们肾脏科医生,天天讲,就买最便宜的雪花盐,不能买低钠盐,低钠盐就是高钾盐,是送命盐,恐怕一般的医生也不知道,或者也没有注意,只有肾脏科医生特别重视。”

        低钠盐是送命盐!这条微信吓坏了不少人。为此,记者采访了空军总医院肾内科副主任医师胡瑞海。他说,低钠盐其实是用氯化钾来替代食盐中的氯化钠,达到既不影响食物的口感,同时还能减少钠离子摄入的目的。一般来说,低钠盐中,氯化钾的比例会达到25%至30%,有些低钠盐中氯化钾的比例还有可能达到40%。

        按照世界卫生组织推荐的标准,成年人每天摄入盐不宜超过6克,但中国人尤其是北方居民很少能达到这个标准。实际上,多数人每天摄入的盐量都超过这个标准,甚至翻番。目前,北京居民每天食盐的摄入量仍超过10克。对于健康人来说,食用低钠盐能够减少钠离子的摄入,从而减少罹患高血压等疾病的风险;但对于严重肾功能不全者比如尿毒症患者,或者服用某些影响钾离子代谢的药物的人来说,确实不适合食用低钠盐。

        “体内钾主要由肾脏排泄,严重肾功能不全者钾离子滞留在体内,会引起血钾浓度升高。”胡瑞海说,血钾浓度达到一定标准就是高钾血症。“高钾血症会影响患者心脏跳动的节律,导致心脏跳动减缓,最严重的会出现心脏骤停,导致猝死,这也是微信中说低钠盐有可能送命的原因。”此外,对于服用具有“排钠保钾”作用的利尿剂或者β-受体阻滞剂类药物的患者,由于食用低钠盐会导致钾的摄入增多,与这些药物的作用叠加,也有可能出现由于血钾浓度升高导致心率减慢甚至骤停。因此,服用这些药物者也不适合食用低钠盐。

        到底吃什么盐最好?健康成年人只要能将每天食用盐的摄入量控制在6克以内,吃什么盐都没问题。但对于一些特殊人群,则要在医生指导下选择食盐,比如甲状腺疾病患者,需要食用无碘盐;尿毒症患者不能食用低钠盐等。(记者贾晓宏)